据美国《世界日报》报道，毕业于美国芝加哥设计学院的中国留学生郭爽表示，小费曾让她困惑，但后来慢慢明白小费不仅是服务行业不可或缺的一部分，更是一个“外国人”了解美国文化、制度的好途径；因为她刚来美时和同学去咖啡店，美国同学会在收银台上的小费罐投入一元，她当时不理解，因为她认为只有真正的坐下来吃饭，或享受到了别人服务才应该付小费。

但同学告诉她，美国很多青少年投入服务业赚取微薄的生活费，赚得的小费积少成多，更可负担部分大学学费；所以，只要看到有年轻人从事赚小费的兼职工作时，都会放上一两美元，以示鼓励。

纽约大学大一新生王婉仪表示，之前多次在华埠中餐厅吃饭时都被“强制”收取小费，上美容院时，业者更明白表示“如果没有现金，可以刷卡付小费”，这些经历让初到异国的她非常不舒服。

毕业于哥伦比亚大学商学院的留学生邓圆蓁，赴美数年已慢慢说服自己接受小费文化；她表示，许多劳工在为客人提供服务时，虽付出劳务，但未获得雇主支付工资，因此如果顾客不给小费，就等于“不道德”地免费享受别人提供的劳务。

邓圆蓁说，以15%小费为例，她总是说服自己，账单金额只是消费总额的85%，另有15%须单独给服务员，这个解释无关尊严与身份，无关阶级，是比较中性和纯经济角度的解释。